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新闻行业垂直网站晚报:很多人喜欢吃水果可是,伴随着天气越来越冷,一些人因为担心感冒而不敢多吃水果营养学家刘彦君建议,除了生吃之外,一些水果可以煮熟后再吃,这对身体也有好处
炖柚子:柚子是秋季成熟的水果,富含蛋白质,有机酸,维生素以及钙,磷,镁,钠等人体必需的元素柚子可以降火将柚子果肉和蜂蜜加入锅中放入水中炖20分钟后,吃起来非常美味,还能起到化痰,降火,助消化的作用
蒸苹果:将苹果连皮切成小块,放入小碗中,隔水蒸5分钟,稍凉后即可食用经过蒸熟后,苹果中的果胶有收敛止泻的作用,更容易消化
热橙子:生橙子容易上火,但洗净晾干后,可用微波炉加热1—2分钟,使橙皮苷,b族维生素,维生素c等营养成分渗透到橙子中,这样吃了就不会上火,还能增进食欲,和胃健脾。